10 Haziran, 2006

ÇOBAN EKMEĞİ VE OKS




Günlerdir tarif yok, denemek üzere aldığım notlar çoğaldı. Evde yemek yapmaya zamanımız kalmadı. Dersane, hızlandırılmış ders tekrarları, mezuniyet yemeği, sınav heyecanımızı yatıştırmaya çalıştık, gezdik.

Haftalar sonra kızımla birlikte ilk defa bir cumartesi günü karşılıklı kahvaltı yapabildik. Dersane sona erdi artık bu hafta ders çalışmasına izin vermedim. Yarın sınavı var bütün OKS sınavına girecek öğrencilere başarılar, annelere de sabır diliyorum. Bengisu kahvaltıya ne istediyse onlar yapıldı. Birbirine benzer ekmek çeşitlemeleri.

  • Sibel'den öğrendiğim zeytin ezmesini küçük değişiklikler yaparak denedim. Biz sevdik biraz tuzlu olmasının dışında hazır ezmelerden çok daha lezzetliydiler.
  • Şu herkezin bildiği peynirli kanapeleri, annem biz küçükken jet denilen ızgarada yapar Çoban Ekmeği bu diye bize yedirmeye çalışırdı.Tam çocukluk hep bu ekmeği kemirirken ( çünkü çok boğazsızdım) hayalimde kepenekli bir çoban, elinde kaval, arkasında koyunlar, kulaklarımda 2. sınıfta öğrendiğimiz; "Ey çoban nedir kederin, senden ırak mı? senden ırak mı sürüleriiiinnn... " çocuk şarkısı, bu ekmeğe neden ÇOBAN EKMEĞİ denildiği hayal etmeye çalışırdım. Yine de çok anlamış sayılmam peynir tamam, ekmek tamam ama yumurtayı nerden bulurdu ?
  • Annem yumurtalı kızarmış ekmeği de Balık ekmek diye yedirmeye çalışırdı. Bildiğimiz dilimlenmiş ekmeği yumurtaya bulayarak kızartılan ekmeklerin balıkla olan ilgisini de çözemedim.

Şu arkalarda görülen annemin incir reçelleri, nasıl yaptığını öğrendiğimde sizinle paylaşacağım.

Bu aşağıda gördüğünüz fotoğraflar sıkıntıdan zaman geçirmeye çalışan Bengisu'nun, kendisi blog açıncaya kadar bunları yayınlamamı istiyor. Yeni bloger aramıza katılmak için sabırsızlıkla, sınavın bitmesini bekliyor.

26 yorum:

biyonikkedi dedi ki...

Sevkili Kuzine hanımcıım;
Nenonimizi blogspota taşıyıp,o eski biloondaki acaip yorum çilesinden hepimizi kurtardığınız için pek teşekkür ederiz efemm,size minnettarız.

Ayrıca size kızgınız,çünkümm,dışardan henüz geldiimiz ve nefis bi bırançç yaptığımız halde sayfadaki fotonuzu gören caanım kocam,"hayatımm yaa,ne zamandır ekmek kızartması yapmıyorsun,bak şunlardan yapsana,çayla yada karpuzla yiyelim"dedi,hırrr,oysa ben dışardan gelince bişii yapmak istemem kii,size ne diiim efemm,

e ee ,şeyy bi zaamet gelip siz kızartabilir misinizzz kuzinne hanımcıım?
Yada durun durun ,benim evi pohlamayınız,siz evinizde yapıp bana kargoylan gönderiveriniz efemm,alıcı ödemeli olmasın ,siz ordan ödeyiniz,terbiyesizlik etmeyinizzz ;P

Bide şu fotoları nassı bööle yanyana cancana koyabiliyorsunuz efemm,biz cahil bilokırları bilgilendirir misinizzzz?

Hande dedi ki...

Kuzine,

manken arkadasi konu mankeni yapmissin bakiyorum.

Ciceklerin ne kadar guzel, ah ne kadar. Galiba artik inansam iyi olacak: Cicek elim yok benim. Hani bazi kisilerin elinden tutar, buyur, serpilir ya. I-ih. 4 tane ortanca aldim. 3`u kurudu, sonuncusu bir ara iyiydi. O da gidici simdi. Bohuuu :((

Kizina sinavinda istedigi basariya ulasmasini diliyorum(sinav ne vakit bilmiyorum, aslinda OKS ne demek onu da bilmiyorum).

Anne olarak kalbin onunla, hatta ondan daha fazla bu sinavin baskisinda olabilir, onun icin sana da basarilar dilerim (stress ile basa cikmada ve kizini rahatlatmada).

Esen kalasin.

kuzine dedi ki...

:))Aslında bende evde kalmak istemiyordum, bu sıcakta kızımın isteği üzerine yapıldılar malum yarın sınava girecek, bende gönüllü köle efendim.
Anlatmak istediğim yalnız Su için yapıldı ekmekler.

Fotoğraflar Su'nun uğraşı sınavdan sonra açmak istediği bloğa hazırlık. Aylar sonra bugün pc başına oturabildi yavrum.

Demeyin öyle cahil filan..:) siz painti bile ağlattınız.

kuzine dedi ki...

Hande;
:) Çook teşekkür ederiz. Sınav yarın yani pazar günü Orta Öğretim Kurumları Sınavı. Su 8.sınıf öğrencisi bu sınav gideceği liseyi belirleyecek.
Tam bir eziyet. Çocuklarımız yarışın içinde, çocukluklarını dersane-okul-dersler arasında farkına varamadan geçiyorlar. Ne kadar bu düzen dışında tutmaya çalıştı isem de yarın sınav var.

:))Hepi, topu olan çiçeğimiz bunlar sevdikçe coşuyorlar, bide konu mankeni bıcırık Su'nun ne yaptığını anlamaya çalışan 8 ve 9 numaralı bakışıyla.

Behiye dedi ki...

Kuzinecim, bu sabah bende yumurtalı ekmek yaptım, burada pek bayat ekmeğim olmadığı için sık yapmıyorum, ama eşim çok seviyor. Balık ekmek denildiğini de burda bir arkadaşımdan duydum ilk defa, şimdi sende ikinci oldun:) Afiyet olsun,sevgiler.

munevver dedi ki...

Kuzine,iki çocuğu( büyük,hem 5. sınıfta hem ÖSS,küçük 2 sene önce OKS) ye girmiş bir anne olarak sizi çok iyi anlıyorum.Ailece yaşanıyor bu stres.İnşallah,Su istediği bir okulu kazanır,1-2 yıl rahat edersiniz.Başarılar diliyorum Su'ya ....

Nenoni dedi ki...

Kahvaltı tabağı konuşuyor,arkadaki incir reçelleride..:))
Su'nun bloğunu sabırsızlıkla bekliyoruz ve sınavda başarılar...

kuzine dedi ki...

Sevgili Behiye;
Bugün bende taze ekmekle yapmak zorunda kaldım, yinede güzel oldular.
Balık ekmek annemin çocukken bizi kandırmak için uydurduğu deyim olduğunu sanıyordum demek gerçekten böyle deyim varmış.
Sevgiler.

Sevgili Münevver;
Çok teşekkür ederiz. Beni anlayan deneyimli annenin başarı dilekleri nasıl destek oldu anlatamam, bu bizim ilk sınavımız.

Nenoni'ciğim
Başarı dilekleriniz için teşekkür ederiz, bekleriz efendim birgün kahvaltıya.

Defne dedi ki...

Sevgili Kuzine, kizinin emeginin karsiligini almasi dilegiyle, basarilar.

kuzine dedi ki...

Sevgili Defne;
Çok teşekkür ederiz :) inanın çok moral alıyoruz yazdıklarınızdan, Su çok mutlu oluyor.
Bütün heyecanımız bunun için.
Sevgiler.

munevver dedi ki...

Kuzine,sınav bitti.herkese geçmiş olsun.İnşallah hayırlısı olur.Şimdi dinlenme zamanı....

Hülya YILMAZ dedi ki...

Su'nun OKS sınavı umarım başarılı geçmiştir. Benim kızım da gelecek yıl girecek. İnşallah istediğiniz bir okul olur.
Senin balık-ekmeğine annem de "ekmek balığı" derdi. Ben de anlamazdım bu balık ismini. Balık una batırılıp kızartılır ya sanırım ona benzediği için. Annelerin bir bildiği var demek ki...
Bugün biz de dutlar ve kirazlar olmuştur hadi Ayaş'a gidelim derken kendimizi Beypazarında bulduk. Orada yemek yiyip, beypazarı kurusu alıp, Ayaş'dan da dut ve kiraz alıp döndük. Bu kez gümüşcülere uğramadım.
sevgilerimle,

kuzine dedi ki...

Münevver'ciğim
Teşekkür ederiz, sonunda sınav bitti ama bizde heyecandan bittik.

kuzine dedi ki...

Sevgili Hülya;
Kızınıza şmdiden başarılar, çok zormuş, bizim istediğimiz okul olmayacak ama, yine de iyi bir Anadolu Lisesine gidebilecek.
Şimdi Ayaş'ta kütür, kütür kirazlar olmuştur. Off yine özledim ben oraları.

Mutfak Robotu dedi ki...

hep istediklerimiz önemli daima. Ama düşünmediklerimiz farklı kapılar açabilir. Kızınız için umarım her şeyin en iyisi olur...

kuzine dedi ki...

Mutfak Robotu;
Güzel dileğiniz için teşekkürler, biz de böyle düşünüyoruz.
Bazen hiç umulmadık kapılar açılabiliyor.

Ece dedi ki...

Kuzinecim geçmiş olsun...
Umarım Bengisu kardeşimin sınavı başarılı geçmiştir...şimdide merakla sınav sonuçları beklenecek dimi :))) hayırlısı olsun...senden doğan yavru akıllı bir çocuktur bunu bilir bunu söylerim...
ekmek olayına gelince bizim evde her an hazırlanır o çünkü benim büyük çocuğum KOCAADAM bayılır bu ekmeklere :))
bir arkadaşım sarımsakta eklememi söyledi süper oluyorrrrr :))
sevgiler
NOT: benim tadilata ne zaman başlayabiliriz acaba :p

yemek vakti dedi ki...

ay muhabbet kusunuz ne kadar tatli.
Hic kiyamam ona. Cok güzel masallah.
Selamlar

kuzine dedi ki...

Ece'ciğim çook teşekkür ederiz. Sonuçlar yaklaşık olarak belli sürpriz olmazsa Anadolu Lisesine yerleşiyor.
Çoban ekmeklerini birde sarımsaklı denerim, yakışır.
Mezuniyet törenimiz var, bitince tadilata başlarız:)

Yemek Vakti;
Çok şekerdir bizim bıcırığımız.

Kuzine'yi ziyaret ederek;
Sınav heyecanımızı paylaşan, başarı dileklerinde bulunan herkeze çok teşekkürler :)

cadı dedi ki...

Şey biraz geç oldu ama, umarım kızınızın ve çalışan hakeden emeği geçen bütün çocuklarımızın sınavlar iyi geçmiştir:)

Bu arada ekmekler mükemmel duruyor, haftasonu kahvaltıya arkadaşlarımı çağıracağım sanırım:))

kuzine dedi ki...

Sevgili Cadı;
:) teşekkür ederiz. Dün akşam mezuniyet törenleri vardı hala ağlamaktan gözlerim şiş.

Asortik Krep dedi ki...

Umarım istediği yeri kazanır ..

kuzine dedi ki...

Sevgili Asortik Krep;
Teşekkür ederiz.

Binnur/Nehir dedi ki...

HEm istediği hem de ona hayatında en güzel yolu çizecek olan yeri kazanır diyorum ben de....
Buarada sayfama gelmissin yine, hep beklerim :)
Bir de bvir sey soracagım. Bu cicekli resim kolajını hangi programda yaptınız?
Bir turlu ogrenemedim su programın adını:)
Sevgiler

kuzine dedi ki...

Sevgili Binnur;
Güzel dilekleriniz için teşekkürler

Hemen hemen her gün ziyarete geliyorum, bazen de tarifler alıyorum, aama bu gün kepenkler kapalı yazısı çok hoştu :)

:) Biyonikkedi de merak etmişti, picasa2

Şuradan indirebilirsiniz;
http://picasa.google.co.uk/download/index.html

Binnur/Nehir dedi ki...

Hızlı cevaba tesekkurler
hayret ben de picasa kullanıyorum ama benim kolajlar baska turlu. dur biraz daha kurcalayayım.
teşekkür ederim tekrar.