27 Temmuz, 2006

ZEYTİNYAĞLI PATLICAN

Nane ve Limon'un yaptığı Zeytinyağlı patlıcan yemeğini denemek istiyordum. Minicik patlıcanları tek tek seçtim pazardan, pijamasız ve soğansız pek şık görünmelerine rağmen ben patlıcanları alacalı soyarak, soğanlı denedim. Oya'cığıma duyurulur, şahane meze oldular. Posted by Picasa

17 yorum:

damak tadı dedi ki...

Selamlar,
Kandiliniz kutlu olsun..

Patlıcanlarınızın harika görüntüleri var.Çok güzel ve şık sunum yapmışınız ellerinize sağlık.
Tadıda eminim ki bir o kadar enfesdir.Tekrar ellerinize sağlık.

sevgiler

rakı ile iyi gider dedi ki...

Sanki içiyormuş gibisine yazmış, 'şahane meze oluyomuş'
Bence soğansız daha güzel olur.

Hıh, keeendini bişe sanıyaaa...

susam dedi ki...

Merhaba elinize sağlık nefisss vallaa kandilinizde mübarek olsun dualarınız kabul olsun görüşmek dileğiyle sevgiler :) Özge

munevver dedi ki...

Kuzine hemen yapıp,sonucunu bildirmenden çok mutlu oldum.Afiyet olsun.Nasıl,lokum gibi oluyorlar değil mi? Seninkiler de çok şık görünüyor.Eline sağlık.

Ece dedi ki...

çok güzel görünüyor sanki imambayıldıya benziyor...onun gibi birşey mi bu patlıcan yemeği kuzinecim...
ellerine sağlık...

kuzine dedi ki...

Sevgili Damak tadı, Susam;
Tarif Nane ve Limon'a ait ben küçük değişiklikler yaparak denedim, çok lezzetli oldular.

Sevgili Münevver'ciğim;
Sen yazıncaya kadar bu kadar minik patlıcanların varlığından bile haberim yoktu, çok zamandır pazara gelirmiş ama ben görmemişim bile.
Lokum gibi oldular ikram ettiğim arkadaşlarım tarif aldılar. Tarifin için tekrar teşekkür ederim.

Sevgili Ece'ciğim;
Münevver soğan eklemeden sarımsakla yapmış, ben biraz soğan ekledim.İmambayıldı lezzetinde yapması daha kolay,lokum gibi oldular.

Sevgili Rakı ile İyi Gider Arkadaş;
ben size ne diyeyim yazuk.

Adsız dedi ki...

Blogunuz çok güzek,başarılarınızın devamını dilerim...

http://navidseyda.blogspot.com

Nezaket dedi ki...

Eline saglik, bence de cok guzel olmuslar. PAzardan almak lazim simdi tam mevsimi. Sevgiler

Ece dedi ki...

Kuzinecimmmmm Bengisu.dan haberler naberrrr...
yazmadın hadiiiii

Beyhan dedi ki...

Kuzine adlı yazınıza kendimi kaptırıp baştan sona bütün sayfalarınızı okudum.Samimiyetinize bayıldım.Bir de yaşadığınız yerin fotoğrafına.
Bütün sayfaları okumama rağmen bulamadım neresi olduğunu.Gözümden mi kaçtı acaba?
Patlıcan yemeğiniz çok şık görünüyor.Ellerinize sağlık.
Sizi linklerime eklemek isterim.
Sevgilerimle...
BEYHAN

kuzine dedi ki...

Sevgili Seyda;
Teşekkür ederim.

Sevgili Nezaket;
bu kadar minik patlıcanların olduğunu bile bilmiyordum evet bundan sonra sıklıkla alırım.

Sevgili Ece'ciğim;
:))) sonunda muradımıza erdik, Anadolu Lisesini kazandı. (benim gönlümdeki okul)
Umarım sizin zamanınızda böyle yarışlar olmaz bunun için darısı sizin başınıza demiyorum.

Sevgili Beyhan;
Teşekkür ederim. Paylaştıklarımı beğenmene sevindim.
Yaşadığım yer, gözünüzden kaçmamıştır, çünkü hiç yazmadım.
Sevgilerimle.

Ece dedi ki...

Çok sevindim Kuzinecim,
Tebrik ediyorum Bengisu.yu ve sizleri...Kızınla ne kadar gurur duysan azdır annesi...
Biz o günleri görebilecekmiyiz bilmiyorum Kuzinecim...Ama eğer olurda görürsek bende senin güzel temennine katılıyorum.Çocuklarımız yarış atı olmasınlar artık ...
sevgiler...

armeda dedi ki...

Kuzinecim merhaba patlıcacını sevmeyen varmıdır acaba ellerine sağlık nefis görünüyor.Sevgiler..

kuzine dedi ki...

Sevgili Armeda;
Hoşgeldin:) patlıcanı sevmeyen vardır benim kardeşim nefret eder ama ben bayılırım her çeşidine. karnıyarık ise en sevdiğim patlıcan yemeğidir.
Sevgiler.

Mutfakta Zen dedi ki...

vallahi eve gitsem bilumum ev yemeklerini yapacagim ya..
ellerine saglik!
tijen

kuzine dedi ki...

Tijen'ciğim sen eve dönme telaşında bense kendimi evden atma telaşındayım, yaptığın yemekleri bizle paylaş olurmu?

Oya Kayacan dedi ki...

Duydum Kuzen, az gecikmeyle de olsa... Enfes olmuş tabii. Soğan sarmısak patlıcan hep ooof of çektirir bana zaten. Ama Nane Limon'un hakkını Nane Limon'a vermek gerekirse, o sadece ve sadece sarmısakla pişen zeytinyağlıyı, patlıcan yemekleri arasında ön sıralara oturturum.