tag:blogger.com,1999:blog-21096397.post8478757693564264119..comments2023-09-23T18:19:33.797+03:00Comments on KUZİNE: YE#27 KARADENİZ YEMEKLERİkuzinehttp://www.blogger.com/profile/10778774772968599026noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-57152546422755398472007-11-01T09:55:00.000+02:002007-11-01T09:55:00.000+02:00Sevgili Yıldıznaf,çok şey hatırlatıyor değil mi?Bu...Sevgili Yıldıznaf,<BR/>çok şey hatırlatıyor değil mi?<BR/>Bu yemekleri yapmamın nedenlerinden biri de bu zaten, o günlerin tadını bulmaya çalışmak.<BR/>İki yıl içinde olsa yurduna, özlediklerine kavuşacak olmana sevindim.<BR/>Sevgiler.kuzinehttps://www.blogger.com/profile/10778774772968599026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-54948480775333612632007-10-31T03:35:00.000+02:002007-10-31T03:35:00.000+02:00Sevgili Kuzine, Eline koluna saglik beni yine ne...Sevgili Kuzine,<BR/> Eline koluna saglik beni yine nerelere goturdun, harikasin....YILDIZNAFhttps://www.blogger.com/profile/03166767750370265329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-59501624795490000932007-10-22T08:53:00.000+03:002007-10-22T08:53:00.000+03:00Merhaba Ab-ı hayat,Turşu kavurmasını ben de çok se...Merhaba Ab-ı hayat,<BR/>Turşu kavurmasını ben de çok severim. Teşekkür ederim.kuzinehttps://www.blogger.com/profile/10778774772968599026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-33818588786080793252007-10-20T00:21:00.000+03:002007-10-20T00:21:00.000+03:00bu gunnn cumaaayasas�nnnnnmutlu hafta sonlar�kucak...bu gunnn cumaaa<BR/>yasas�nnnnn<BR/>mutlu hafta sonlar�kucak dolusu sevg�ler:))zehrahttps://www.blogger.com/profile/16316743059623356859noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-3948830911429011152007-10-19T22:29:00.000+03:002007-10-19T22:29:00.000+03:00Merhaba Kuzine,Ellerine sağlık bütün tarifler çokl...Merhaba Kuzine,<BR/><BR/>Ellerine sağlık bütün tarifler çok<BR/>lezzetli görünüyor.Turşu kavurması sevdiğim lezzetler arasında.<BR/><BR/><BR/>sevgiler...ab-ı hayathttps://www.blogger.com/profile/00686619583556792569noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-4449489676175845302007-10-19T10:11:00.000+03:002007-10-19T10:11:00.000+03:00Sevgili Zehra,Beğenmenize sevindim. Ben de etkinli...Sevgili Zehra,<BR/>Beğenmenize sevindim. Ben de etkinliklerden çok yararlanıyorum, bütün tariflerin bir arada olduğu faydalı kaynak oluyor.<BR/><BR/>***<BR/><BR/>Ece,<BR/>Anlamadım işyerinde mi soruşturma geçiriyorsun ?<BR/>Bana ayrıntıları yazarmısın konuyu anlayamadım.<BR/>Konu blog ise çözümü kolay.<BR/><BR/>***<BR/><BR/>Sevgili Tombuk,<BR/>Ama hepsi zaten iştah açıcı yemekler :)) <BR/>Bende şöyle bir araya gelsek de yine yapsak yesek oluyorum :))<BR/><BR/>***<BR/><BR/>Sevgili Mavi Portakal,<BR/>Teşekkür ederim, izlemenize memnun oldum.<BR/><BR/>***<BR/><BR/>Sevgili Tijen,<BR/>Evet diğer yörelere göre daha Laz mutfağında ağır ve çok zahmetli yemekler yoktur. <BR/>İşten güçten kalan zamanda zor şartlarda yetiştirilen sebzelerle yapılır.<BR/>Annem anlatır da çok şaşarım! gelin oluncaya kadar hiç yeşil kabak görmemiş, gördüğünde nasıl pişiirileceğini bilememiş.kuzinehttps://www.blogger.com/profile/10778774772968599026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-74701967496111039782007-10-18T18:39:00.000+03:002007-10-18T18:39:00.000+03:00Hepsi de birbirinden iştah açıcı komşucuğum, eller...Hepsi de birbirinden iştah açıcı komşucuğum, ellerine sağlık. Yaptıklarına bakıyorum da, Karadeniz mutfağı gerçekten benim damak tadıma ve tercihlerime çok uygun.Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-15941772745522972612007-10-18T17:32:00.000+03:002007-10-18T17:32:00.000+03:00bu yemeklere etkinlikten öncede bakmıştım.hepsi bi...bu yemeklere etkinlikten öncede bakmıştım.hepsi birbirinden lezzetli görünüyor.elinize sağlık.MAVİ VE PORTAKALhttps://www.blogger.com/profile/15045839936055007598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-50417121433872722372007-10-18T16:27:00.000+03:002007-10-18T16:27:00.000+03:00Yemekleriniz tek kelimeyle "muhteşem" görünüyor! :...Yemekleriniz tek kelimeyle "muhteşem" görünüyor! :)<BR/>Sunumlarınız da harika. İştahım açıldı bir anda. Sanki hep kapalıymış gibi!! :)))<BR/>Ellerinize sağlık<BR/>Sevgiler :)MMOhttps://www.blogger.com/profile/02680050408504716415noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-63334682680676527732007-10-18T15:36:00.000+03:002007-10-18T15:36:00.000+03:00:((((Blogumla ilgili soruşturma geçiriyorum...o ne...:((((<BR/>Blogumla ilgili soruşturma geçiriyorum...<BR/>o nedenle uzun zamandır yazmıyorum hiç birşey...<BR/>ya başka bir blogla devam edeceğim yada tamamen bitireceğim bu blog olayını...<BR/>o yüzden canım sıkkın...<BR/>ne kendi bloguma nede siz arkadaşlarımın bloguna girip yorum dahi yazmıyorum çünkü bana yazılan yorumlardan bile birşeyler çıkarmaya çalışıyorlar :(((ecehttps://www.blogger.com/profile/17800823479608179754noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-8087254752200250542007-10-18T12:08:00.000+03:002007-10-18T12:08:00.000+03:00su etkınlıklere bayılıyorum super oluyorlar sayeın...su etkınlıklere bayılıyorum super oluyorlar sayeınzde bır cok sey ogrenıyoruz keske bende becerebılsem ama nerdeee <BR/>olsun ama takıp etmesıde super kı bunlarda super gorunuyorlarzehrahttps://www.blogger.com/profile/16316743059623356859noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-17447682889749890852007-10-18T10:11:00.000+03:002007-10-18T10:11:00.000+03:00Hoşgeldin Yaknızlar Kraliçesi, teşekkür ederim.***...Hoşgeldin Yaknızlar Kraliçesi, teşekkür ederim.<BR/><BR/>***<BR/><BR/>Sevgili Tütü,<BR/>Beğenmene sevindim.<BR/><BR/>***<BR/><BR/>Sevgili Bahar Çiçeği,<BR/>Teşekkür ederim.<BR/><BR/>***<BR/><BR/>Sevgili Lama,<BR/>20 Ekim'e kadar katılım devam ediyormuş, bende kaçırdım paniği ile eski tariflerle katıldım.<BR/><BR/>Arkadaş öyle esinlenmiş ki, tamamen orjinali kopyalamış. Yazma gereği bile duymamış.<BR/>Sessiz kalmaya devam ediyor, reklam amaçlı hayali bir blog.<BR/><BR/>***<BR/><BR/>Sevgili Hanife,<BR/>Ama ben yine üzüldüm, böyle olmadı :( nasıl yapsak, istediğin her şey için yardımcı olmaya hazırım. Sevgiler.kuzinehttps://www.blogger.com/profile/10778774772968599026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-50733518560935882482007-10-18T06:13:00.000+03:002007-10-18T06:13:00.000+03:00Harika tarifler Kuzine'cigim.. Hepsine bir daha ba...Harika tarifler Kuzine'cigim.. <BR/>Hepsine bir daha bakinca gozum gonlum acildi, agzimin sulari akti.. Ahhh hamsi der dururum artik:)<BR/>Ellerine saglik..Hanifehttps://www.blogger.com/profile/13885234390882825102noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-2322336295173863792007-10-17T15:57:00.000+03:002007-10-17T15:57:00.000+03:00Bir Karadenizli olarak bu etkinligi kaciracagim sa...Bir Karadenizli olarak bu etkinligi kaciracagim sanirim, ona yaniyorum...<BR/><BR/>oyle guzel yapmissin ki oldugu gibi esinlenmis arkadas, "gazete okunabilir incelikte" ifadesine varincaya kadar:)LaMahttps://www.blogger.com/profile/06979605838431245608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-32732145778299102602007-10-17T00:45:00.000+03:002007-10-17T00:45:00.000+03:00Yemeklerde sunumda cok güzel ellerinize saglikYemeklerde sunumda cok güzel ellerinize saglikBaharcicegihttps://www.blogger.com/profile/04476722955872224005noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-52294200555518356932007-10-17T00:08:00.000+03:002007-10-17T00:08:00.000+03:00Görüntülerin ne kadar hoş olduğunun farkında mısın...Görüntülerin ne kadar hoş olduğunun farkında mısınız..???<BR/>Tütüetki alanıhttps://www.blogger.com/profile/03033306064533052782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-88018435015767443122007-10-16T14:55:00.000+03:002007-10-16T14:55:00.000+03:00çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık..bu arada ...çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık..<BR/><BR/>bu arada yeni yaşının sana sağlık mutluluk başarı vs vs bütün iyi şeyleri getirmesini dilerim..yalnızlar kraliçesihttps://www.blogger.com/profile/10465243922618383077noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-53193307446493825142007-10-16T13:47:00.000+03:002007-10-16T13:47:00.000+03:00Sevgili Nilay,Teşekkür ederim, daha önce yazılmış ...Sevgili Nilay,<BR/>Teşekkür ederim, daha önce yazılmış tarifleri bir araya getirdim.<BR/> <BR/>****<BR/><BR/>Teşekkür ederim Disal ve Hünerlieller.<BR/><BR/>***<BR/><BR/>Sevgili Aynur,<BR/>Sanırım Kayganayı tarif etmeye çalışıyorsun.<BR/>Hamsili ekmek tarifimdeki malzemelerle hazırlanır ancak mısır unu miktarı azaltılır yani daha akıcı sebzesi bol olur.<BR/><BR/>Kimi yerlerde bunu mücver gibi kaşık kaşık tavaya akıtarak arkalı önlü pişirir. Biz de ise tamamı tavaya aktarılarak sürekli karıştırılarak kavrulur. Sebzeler yeterince kavrulduktan sonra tavada düzleştilir.<BR/><BR/>Yine de sormak istediğin varsa yardımcı olmaya çalışırım. Sevgiler.kuzinehttps://www.blogger.com/profile/10778774772968599026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-8716684344957544852007-10-16T13:35:00.000+03:002007-10-16T13:35:00.000+03:00Sevgili Bocuruk,Karadeniz mutfağı diğer yörelere k...Sevgili Bocuruk,<BR/>Karadeniz mutfağı diğer yörelere kıyasla çok zengin ve görsel değildir. Eldeki malzemelerle, işden güçden kalan sınırlı zamanda yapılabilen genelde pratik yemeklerdir.<BR/>Genellikle karalahana, mısır unu ve hamsi üçlemesi ile yapılan yemek çeşitlemeleri.<BR/>Yazdıklarım en bilinenleri öyle yemeklerimiz vardır ki asla birarada düşünemeyeceğiniz malzemelerle yapılır :)<BR/>Örnek vermek gerekirse yeşil erik ve hamsi gibi ya da laz böreği karabiber gibi...<BR/>Ben de sizin geçmiş bayramınızı kutluyorum.<BR/>Sevgiler.<BR/><BR/>****<BR/><BR/>Sevgili Nino,<BR/>Bence o arkadaşımız dener gibi yapmış :) o yüzden halâ yazdıklarımızı yanıtladı. Ve blogcu da utanmadan yayınlamaya devam ediyor. Adresini yazıp reklâmını yapmak istemiyorum. Yeşim gerekeni yaptı zaten.<BR/><BR/>Bu blog işinin en kötü yanı da bu olsa gerek, yapılanlardan tattıramamak, nasıl olacak şimdi?<BR/>Canın da çekmiş..<BR/><BR/>İstediğin bir şey varsa yardımcı olmaya hazırım. Sevgiler.<BR/><BR/>****<BR/><BR/>Sevgili Yeşim,<BR/>Zamansızlıkdan daha önceki tariflerimi bir araya getirerek katııldım. Sanırım bu akşam bie tarif daha ekleyebilirim.<BR/><BR/>Duyarlılığın için teşekkür ederim ama arkadaş hiç bir değişiklik yapmadan halâ yayınlamaya devam ediyor :) <BR/>Sevgiler.kuzinehttps://www.blogger.com/profile/10778774772968599026noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-92145405518683428432007-10-16T12:46:00.000+03:002007-10-16T12:46:00.000+03:00off hepsi süper gozukuyorlar gercekden gurbette ka...off hepsi süper gozukuyorlar gercekden gurbette karadeniz yemeklerini eskiden annelerimizin yaptiklari yemekleri görmek ne guzel ellerinize saglik.birde sizden bir yardim rica edecektim.<BR/><BR/><BR/><BR/>icinde hamsi olan bir tarif vardi eskiden komsumuz yapardi yerdik ama adini bilmiyorum.tava gibi oluyor.akitma seklinde tavaya dokuluyor kagit gibi oluyor icine yumurta hamsi ve misir unu veya un katiliyordu.maydonoz falan cok guzel oluyordu bilen varsa paylasirsa cok sevinirim<BR/><BR/>http://www.aynurdantarifler.blogspot.com/Aynurhttps://www.blogger.com/profile/04145714079850908183noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-16189012268394086432007-10-16T11:58:00.000+03:002007-10-16T11:58:00.000+03:00ne kadar güzel şeyler hazırlamışsın..maşallah...el...ne kadar güzel şeyler hazırlamışsın..maşallah...eline saglık..Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-78497053745092545962007-10-16T09:58:00.000+03:002007-10-16T09:58:00.000+03:00slmhepside harika görünüyor....ellerine sağlık...slm<BR/>hepside harika görünüyor....<BR/><BR/>ellerine sağlık...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-73089990057308010862007-10-16T00:40:00.000+03:002007-10-16T00:40:00.000+03:00Sevgili Kuzineciğim,Etkinliğe o kadar güzel tarifl...Sevgili Kuzineciğim,<BR/>Etkinliğe o kadar güzel tarifler ve sunumlarla katılmışsın ki söyleyecek söz bulamıyorum..Ellerine ve yüreğine sağlık..<BR/>Emeğine yapılmış saygısızlığı kınıyorum...<BR/>Kucak dolusu sevgiler canımNilay Cinislihttps://www.blogger.com/profile/17139170339010655419noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-49628398232347426942007-10-15T19:55:00.000+03:002007-10-15T19:55:00.000+03:00sevgili kuzine hemen resmi kaldırdım ve elbeeteki ...sevgili kuzine hemen resmi kaldırdım ve elbeeteki yorum da yazdım ne yaıp diye emeğe saygısızlığa hiç katlanamam<BR/>bu güzel yemekler katılımın için çok teşekkür ediyorum<BR/>ellerine sağlık<BR/>kocaman sevgilerrAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21096397.post-18664638189637350292007-10-15T18:33:00.000+03:002007-10-15T18:33:00.000+03:00burada tam etkinlik mamalari vaaaaaaaaaaaaarrrrrrr...burada tam etkinlik mamalari vaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrr kosunnnnnnnnnnnnn :) ellerine saglik neguzeller hepside deneyen blog arkadasimiz bence o tadin sokundan olsa gerek napacagini bilemedi sanirim :) eh bole guzel mamalari goruncede sok olmamak mumkun degil tabii ben buralarda :( bir garip misir unu buldumki pek bizim oralarin misir ekmegine benzemedi ama tadi fena olmadi sanirim gurbette nerdeeeeeeeeeeeeeeeee bu mamalari yapicaz cok canim cekti :( coooook halacigim olsaydida yapsaydi yeseydik bole bakakaldik :(NiNohttps://www.blogger.com/profile/06183681028616183921noreply@blogger.com